Curso de español y cocina en Murcia
¡Empieza a calentar las sartenes!
Te ofrecemos la oportunidad de mejorar tu español y de aprender a preparar los apreciados platos de la cocina mediterránea.
En este programa de inmersión en español y cocina española de 1 o 2 semanas combinamos nuestro curso de español intensivo con clases de cocina, actividades y visitas relacionadas con la comida y la bebida. Recuerda que este curso requiere un mínimo de 2 estudiantes.
La cocina murciana forma parte de la mundialmente famosa dieta Mediterránea, y Murcia es conocida por sus exquisitas y variadas tapas, muchas de ellas aptas para vegetarianos.
Aquí encontrarás los más frescos pescados y mariscos de la costa de Murcia y del Mar Menor, el fabuloso aceite de oliva, las mejores frutas del levante y los ingredientes naturales básicos de nuestra gastronomía nacional.
Otras escuelas dan cursos de español. ¡Nosotros ofrecemos experiencias!
Curso de español y cocina
Impuestos incluidos
Tasa de matrícula 39 € y primer lote de libros 37 €.
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Clases / semana:
- 20 clases de español
- 10 sesiones de cocina
- 1 lección:50 minutos
- Horario:clases de español de 10,00 h a 13,30 h. Cocina y actividades por la tarde
- Duración:1 o 2 semanas
- Inicio:cada lunes
- Niveles:de A2 a C1
- Nº estudiantes:min. 2 max. 5
- Certificado
¿Qué contenido tiene el curso?
En el curso de español y cocina del Instituto Hispánico de Murcia se abordarán temas relacionados con la lengua española, como gramática, vocabulario, expresión oral y escrita, así como también temas relacionados con la cocina, como preparación de recetas, técnicas culinarias, etc.
El vocabulario de los alimentos, los métodos de cocción, los utensilios de cocina y el sabor pueden ser complicados, y a muchos estudiantes les puede resultar complicado si no los usan en la vida diaria. Por esta razón, nos aseguraremos de que tengas suficiente tiempo para aprender nuevas palabras. Después de todo, si ni siquiera conoces la diferencia entre un cuchillo para frutas y un cuchillo para bistec, es posible que te resulte más difícil memorizar esos términos.
Ah, y una cosa más: tenemos en cuenta las restricciones alimentarias que puedan tener nuestros estudiantes, especialmente aquellos que provienen de entornos en los que no se come carne de cerdo o de res. Por eso, siempre es una buena idea que nos lo comuniques de antemano.
Estos son los principales temas de este curso:
- La gastronomía española y murciana: conocimientos de los productos de la Región de Murcia y su uso en la cocina
- La dieta mediterránea
- Tendencias actuales en la gastronomía española y conocimientos básicos de las nuevas técnicas culinarias
- Recetas significativas de la gastronomía española y murciana
- Lenguaje técnico de la restauración
- Medidas higiénico-sanitarias en la cocina
¿Qué incluye el curso de español y cocina?
Este curso ofrece una oportunidad única para aprender los fundamentos de la lengua española mientras se disfruta de la cocina española. Tendrás la oportunidad de aprender conceptos de la gramática española, así como también de conocer los ingredientes y técnicas de la cocina española.
El curso también incluirá la oportunidad de visitar algunos de los mejores restaurantes de la ciudad de Murcia para experimentar la cocina española de primera mano. Al final del curso, tendrás una comprensión profunda de la lengua española y una apreciación de la cocina española.
Se compone de:
- 20 lecciones de español por semana.
- 10 actividades gastronómicas por semana: Visita al mercado local: frutas, verduras y elaboración de embutidos, cata de vinos y quesos murcianos, visita al tradicional Mercado de Verónicas, elaboración del típico café asiático de Cartagena, visita guiada a una almazara para conocer el origen del maravilloso aceite de oliva y hacer una cata de aceites (1 hora de desplazamiento en taxi), visionar y trabajar sobre programas de televisión como Masterchef, visitas a varias familias locales donde te enseñarán a cocinar recetas tradicionales,…
- 5 comidas con un miembro de Instituto Hispánico de Murcia en diferentes restaurantes típicos de Murcia.
- Acompañante de la escuela hablante de inglés en todo momento.
¿Es necesario tener conocimientos previos de español?
Dicen que para aprender a correr tienes primero que aprender a andar, por eso recomendamos que tengas un nivel A2 como mínimo para poder sacar el máximo provecho del curso.
¿Se incluyen prácticas culinarias?
Sí, el curso incluye prácticas culinarias donde podrás poner en práctica lo aprendido en las clases teóricas y aprender sobre la cocina española en acción. Las clases específicas de cocina se darán en un popular bar de tapas local.
Tenemos mucho cuidado y nos preocupa tu seguridad, así que no tendrás acceso a materiales punzocortantes ni a elementos de la cocina que puedan lastimarte, como fuego o aceite caliente. Además, ten en cuenta que se necesita un permiso especial en el tratamiento de productos alimenticios para preservar la higiene en la cocina de cualquier restaurante.
¿Cuánto cuesta el curso?
El curso cuesta 895 € por semana por persona, e incluye las clases de español, las clases de cocina, las comidas y todas las actividades del programa de lunes a viernes. Este curso requiere la participación de, al menos, dos estudiantes.
No olvides que hay una tasa de matrícula de 39 € en cualquiera de nuestros cursos que pagarás una sola vez, independientemente del curso o cursos que hagas en nuestra escuela, y un coste de 37 € por un paquete de libros (libro de clase y libro de ejercicios).
¿Es necesario tener conocimientos previos de cocina?
No es necesario tener conocimientos previos de cocina para participar en el curso. Se ofrecerán clases teóricas y prácticas para que adquieras los conocimientos necesarios para preparar recetas de forma segura y con éxito.
¿Qué niveles de español se ofrecen en el Instituto Hispánico de Murcia?
Ofrecemos cursos de español para todos los niveles, desde principiantes hasta avanzados, aunque en las clases específicas de cocina se recomienda tener al menos el nivel A2.
Los niveles se ajustan al Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCER), que es un estándar internacional para describir la competencia lingüística. Los niveles que se ofrecen en el Instituto Hispánico de Murcia son:
Nivel A1 (principiante)
Nivel A2 (básico)
Nivel B1 (intermedio)
Nivel B2 (intermedio avanzado)
Nivel C1 (avanzado)
Nivel C2 (dominio del idioma)
Cada nivel se enfoca en desarrollar habilidades en las cuatro áreas principales del idioma: hablar, escuchar, leer y escribir. Además, nuestros cursos se adaptan a las necesidades y objetivos de cada estudiante, proporcionando una experiencia de aprendizaje personalizada y efectiva.
¿Los profesores son nativos de España?
Sí, todos nuestros profesores son hablantes nativos de español con amplia experiencia en la enseñanza del idioma a estudiantes internacionales.
Además, tienen formación académica especializada en la enseñanza de español como lengua extranjera y están altamente capacitados para guiar y apoyar a los estudiantes en su proceso de aprendizaje. Trabajan duro para fomentar la participación activa de los estudiantes y les ayuda a desarrollar sus habilidades lingüísticas de manera efectiva.
Y lo más importante en este curso, te podrán recomendar muchos restaurantes y bares para saborear las mejores tapas de Murcia.
Preguntas frecuentes del usuario
En el curso de Español y Cocina del Instituto Hispánico de Murcia se abordarán temas relacionados con la lengua española, como gramática, vocabulario, expresión oral y escrita, así como también temas relacionados con la cocina, como preparación de recetas, técnicas culinarias, etc.
No es necesario tener conocimientos previos de cocina para participar en el curso. Se ofrecerán clases teóricas y prácticas para que los alumnos adquieran los conocimientos necesarios para preparar recetas de forma segura y con éxito.
Para el curso de Español y Cocina del Instituto Hispánico de Murcia se recomienda llevar un cuaderno, un bolígrafo y una libreta para tomar notas. Además, se recomienda llevar un delantal para las clases prácticas.