{"id":115243,"date":"2022-05-05T09:29:02","date_gmt":"2022-05-05T07:29:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ihdemu.com\/?p=115243"},"modified":"2026-05-28T12:30:39","modified_gmt":"2026-05-28T10:30:39","slug":"die-besten-strassen-fuer-tapas-in-spanien-eine-route-in-vollem-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/die-besten-strassen-fuer-tapas-in-spanien-eine-route-in-vollem-geschmack\/","title":{"rendered":"Die besten Stra\u00dfen f\u00fcr Tapas in Spanien: Eine Route in vollem Geschmack!"},"content":{"rendered":"

Gabinete Caligari sagte: „Bars, was f\u00fcr angenehme Orte zum Reden, es gibt nichts wie die W\u00e4rme der Liebe in einer Bar.“ In Spanien ist die Bar nicht nur ein Ort, um ein Bier zu bestellen: Sie ist ein Treffpunkt, ein zweites Zuhause, eine improvisierte B\u00fchne, auf der Geschichten erz\u00e4hlt werden, Pl\u00e4ne geschlossen sind oder man einfach ein Tapa mit guter Gesellschaft genie\u00dft. Wenn wir dazu noch die Kunst des Tapas hinzuf\u00fcgen<\/em>, haben wir eine hundertprozentige spanische Tradition, die kein Alter, keine Akzente oder Zeitpl\u00e4ne versteht.<\/p>\n

Obwohl man in fast jeder Ecke des Landes Tapas trinken kann, gibt es Stra\u00dfen, die zu authentischen Tempeln guter Speisen geworden sind, die auf kleinen Delikatessen basieren. Hier nehmen wir Sie mit auf eine leckere Route von Norden nach S\u00fcden Spaniens, um die besten Stra\u00dfen f\u00fcr Tapas zu entdecken <\/strong>\u2013 jene, an denen Sie von Bar zu Bar gehen k\u00f6nnen, als w\u00e4re es ein endloser gastronomischer Spaziergang.<\/p>\n

Calle Navas \u2013 Granada<\/strong><\/h2>\n

Die Calle Navas ist ein Pflichtstopp bei jedem Besuch in Granada. Direkt neben dem Rathaus befindet sich eine enge Stra\u00dfe voller traditioneller Bars, in denen man beim Bestellen eines Getr\u00e4nks ein Tapa bekommt. Ja, genau: kostenlos. Dies ist eine der St\u00e4dte, in denen Tapas noch immer seine authentischste Essenz bewahrt. Hier k\u00f6nnen Sie alles probieren \u2013 von Schnecken \u00fcber Eintopfkroketten, Omeletten, Auberginen mit Honig oder Fleisch in So\u00dfe.<\/p>\n

Fun Fact: <\/strong>In manchen Bars kann man das Tapa w\u00e4hlen, das man zum Getr\u00e4nk bekommt… und in anderen \u00fcberraschen sie einen mit allem, was kommt!<\/p>\n

Calle Laurel \u2013 Logro\u00f1o<\/strong><\/h2>\n

Im Herzen von La Rioja befindet sich diese mythische Stra\u00dfe, auch bekannt als der „Pfad der Elefanten“,<\/strong> weil man leicht heraustaumeln kann, wenn man eine gute Route mit Pinchos und Weinen macht. Calle Laurel ist ein Paradies f\u00fcr Liebhaber der Miniaturgastronomie: Spie\u00dfe aller Art, von den Klassikern wie Pilzen mit Schinken bis hin zu Innovationen mit Foie, Ziegenk\u00e4se oder Signature-Cuisine.<\/p>\n

Bonus:<\/strong> Verpassen Sie nicht „Onkel Agus“, einen Pincho, der so ber\u00fchmt ist, dass er sogar einen eigenen Fanclub hat.<\/p>\n

Ponzano-Stra\u00dfe \u2013 Madrid<\/strong><\/h2>\n

Suchen Sie eine moderne Interpretation traditioneller Tapas? Dann geh direkt zur Calle Ponzano im Stadtteil Chamber\u00ed. Diese Stra\u00dfe ist zum Epizentrum des sogenannten Ponzaning geworden<\/em>, einer Art urbanem Sport, bei dem man von Bar zu Bar geht und Tapas, Fusionsgerichte, handwerkliche Wermuts und Signature-Cocktails probiert. Hier gibt es alles: von klassischen Bars bis hin zu hochmodernen Gastrobars.<\/p>\n

Fun Fact: <\/strong>Laut einigen gastronomischen Leitf\u00e4den sind mehr als 70 Bars und Restaurants auf nur einer Stra\u00dfe konzentriert. Ponzano schl\u00e4ft nie!<\/p>\n

El Tubo \u2013 Zaragoza<\/strong><\/h2>\n

Obwohl es keine Stra\u00dfe im eigentlichen Sinne ist, sondern ein Labyrinth schmaler Stra\u00dfen in der Altstadt, \u00a0ist El Tubo<\/strong> einer der lebendigsten Orte Spaniens, um Tapas zu essen. Jederzeit finden Sie volle Terrassen, Kellner, die von einer Seite zur anderen laufen, und typische Gerichte wie R\u00fchrei, Longaniza aus Aragon oder Migas.<\/p>\n

Ein Klassiker:<\/strong> Die scharfen Bomben und die Lammkroketten, die als einige der besten des Landes gelten.<\/p>\n

Calle Calderer\u00eda \u2013 Malaga<\/strong><\/h2>\n

Malaga ist Freude, Licht und… Spie\u00dfe! Doch im historischen Zentrum, nahe der Plaza de la Constituci\u00f3n, sind die Calle Calderer\u00eda und ihre Umgebung mit Bars gef\u00fcllt, die alles von Essigsige Sardellen bis hin zu Antequera Porras anbieten. Malagas Tapas mischen das Traditionelle mit dem Modernen, und in einigen Tavernen kann man Live-Flamenco h\u00f6ren, w\u00e4hrend man ein Bier und eine Tapa genie\u00dft.<\/p>\n

Wusstest du das?<\/strong> Der „Schlumpf“ in Malaga ist kein Cartoon, sondern der lokale Name des kleinen Sandwiches.<\/p>\n

Calle Cava Baja \u2013 Madrid<\/strong><\/h2>\n

Ein weiteres Madrider Juwel, gelegen in La Latina, wo es sonntags nach dem Rastro mit Einheimischen und Touristen gef\u00fcllt ist, die Lust auf Tapas und Bier haben. Die Calle Cava Baja ist eine der historischsten Stra\u00dfen Madrids und verbindet heute traditionelle Gasth\u00e4user mit modernen Einrichtungen, die alles von Tr\u00fcffelomelett bis zu veganen Tapas anbieten.<\/p>\n

Nicht zu verpassen:<\/strong> die jahrhundertealten Tavernen mit ihren F\u00e4ssern, baumelnden Schinken und dem Geruch von altem Wein. Reine traditionelle Essenz.<\/p>\n

Calle Jes\u00fas \u2013 Murcia<\/strong><\/h2>\n

Im Zentrum von Murcia, ganz in der N\u00e4he der Plaza de las Flores, ist die Calle Jes\u00fas perfekt f\u00fcr Tapas zwischen Blumen, den Duft von Marineras (ein murcianisches Tapa mit Salat, Sardellen und Donut) und eine gute Atmosph\u00e4re. Hier werden frische Tapas mit Zutaten aus dem murcianischen Land, vielen Gartenprodukten und traditionellen Rezepten wie Michirones oder Zarangollo gemischt.<\/p>\n

Murcianische Kuriosit\u00e4t: <\/strong>In Murcia werden viele Tapas als\u00a0 Nachtisch von Paparajotes <\/em>begleitet \u2013 ein paniertes und frittiertes Zitronenblatt, typisch f\u00fcr die Feste.<\/p>\n

Calle San Lorenzo \u2013 Huesca<\/strong><\/h2>\n

Obwohl Huesca normalerweise nicht an den Haupttouristenwegen liegt, ist seine Tapas-Tradition so stark, dass viele es mit dem Norden von Navarra oder La Rioja vergleichen. Die Calle San Lorenzo ist w\u00e4hrend der San Lorenzo-Feierlichkeiten besonders gesch\u00e4ftig, aber das ganze Jahr \u00fcber gibt es Bars mit Tapas aus pyren\u00e4ischen Produkten: K\u00e4se, Pilze, W\u00fcrstchen und Wildfleisch.<\/p>\n

Fun Fact: <\/strong>Einige Tapas von Huesca wurden national bei Gastronomiewettbewerben ausgezeichnet. Kleine Stadt, gro\u00dfe Geschmacksrichtungen.<\/p>\n

Calle Betis \u2013 Sevilla<\/strong><\/h2>\n

Am Ufer des Guadalquivir, im Stadtteil Triana, bietet die Calle Betis nicht nur wundersch\u00f6ne Ausblicke auf die Stadt, sondern auch eine ausgezeichnete Auswahl an Tapas. Hier k\u00f6nnen Sie andalusische Tapas mit authentischem Geschmack probieren: Salmorejo, marinierter Hundshaut, Pring\u00e1 Montaditos… alles mit Flamenco im Hintergrund und dem Geruch des Flusses.<\/p>\n

Sevillianische Neugier: <\/strong>In Sevilla ist es \u00fcblich, nach „una media“ (eine halbe Portion) zu fragen, um zu teilen. So kann man mehr ausprobieren, ohne das Budget zu sprengen!<\/p>\n

Bonus: einige weniger bekannte Edelsteine!<\/strong><\/h2>\n

Wenn Sie die bekanntesten Stra\u00dfen bereits kennen, finden Sie hier einige alternative Vorschl\u00e4ge<\/strong>, die auch einen gastronomischen Spaziergang wert sind:<\/p>\n

    \n
  • Calle Jos\u00e9 Abascal<\/strong> (A Coru\u00f1a): um galicische Tapas mit Blick auf den Atlantik zu probieren.<\/li>\n
  • Calle San Nicol\u00e1s<\/strong> (Pamplona): Pintxos, Wein und navarresische Atmosph\u00e4re.<\/li>\n
  • Calle Alfalfa<\/strong> (Sevilla): im Herzen des historischen Zentrums, mit kleinen, aber charmanten Bars.<\/li>\n
  • Calle Vinos<\/strong> (\u00dabeda, Ja\u00e9n): Ja, der Name sagt alles.<\/li>\n<\/ul>\n

    Tapas, Geschichte und Zukunft<\/strong><\/h2>\n

    Die Tapas-Kultur ist nicht nur Gastronomie, sondern auch eine Lebensweise. Jede Tapa erz\u00e4hlt eine Geschichte: vom Ort, der Bar, dem Koch, dem Kunden, der sie bestellt hat. In Zeiten, in denen alles schnell geht, ist es fast ein Akt des Widerstands, auf einer Terrasse zu sitzen, ein Getr\u00e4nk zu bestellen und von einem Tapa \u00fcberrascht zu werden. Ein Ritual, das erneuert, neu erfunden wird und nie aus der Mode kommt.<\/p>\n

    Und du, auf welcher Stra\u00dfe w\u00fcrdest du deine Tapas-Route beginnen? Wei\u00dft du noch mehr, was wir erw\u00e4hnen sollten?<\/p>\n

    Hinterlasst uns euren Vorschlag in den Kommentaren und es lebe Tapas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Gabinete Caligari sagte: „Bars, was f\u00fcr angenehme Orte zum Reden, es gibt nichts wie die W\u00e4rme der Liebe in einer Bar.“ In Spanien ist die Bar nicht nur ein Ort, um ein Bier zu bestellen: Sie ist ein Treffpunkt, ein zweites Zuhause, eine improvisierte B\u00fchne, auf der Geschichten erz\u00e4hlt werden, Pl\u00e4ne geschlossen sind oder man […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":25329,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[645],"tags":[],"class_list":["post-115243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lebensstil"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115243"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115254,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115243\/revisions\/115254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}