{"id":80329,"date":"2018-04-11T08:02:41","date_gmt":"2018-04-11T06:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ihdemu.com\/?p=80329"},"modified":"2023-11-21T10:55:44","modified_gmt":"2023-11-21T09:55:44","slug":"ricetta-marinera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/ricetta-marinera\/","title":{"rendered":"Ricetta Marinera"},"content":{"rendered":"<p>La &#8220;marinera&#8221; \u00e8 probabilmente la tipica tapa murciana, obbligatoria durante l&#8217;aperitivo. La sua dimensione giusta ti permette di accompagnare una bevanda senza toglierti l&#8217;appetito per il pasto, il boccone perfetto. Vuoi sapere come si fa?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>L&#8217;insalata russa contiene patate, tonno, varianti sott&#8217;aceto, uova, olive e maionese. Aggiunte la rosquilla e l&#8217;acciuga, offrono un piatto variegato anche se un po&#8217; calorico a causa della maionese, ma una golosit\u00e0 permettibile che \u00e8 una delizia per il palato.<\/p>\n<p>Se non ti piace il sapore dell&#8217;acciuga, non preoccuparti, a Murcia abbiamo una soluzione per questo. Puoi accompagnarla con boquer\u00f3n e si chiama marinero, o non accompagnare affatto e mangiare la rosquilla con l&#8217;insalata, che sarebbe una bicicletta. E se non ti piace l&#8217;insalata, puoi sempre optare per un matrimonio, ovvero un boquer\u00f3n con un&#8217;acciuga.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 patate<\/li>\n<li>2 lattine di tonno<\/li>\n<li>100 g di olive snocciolate<\/li>\n<li>200 g di varianti di cetriolo e carota<\/li>\n<li>1 uovo sodo<\/li>\n<li>1 barattolo di maionese<\/li>\n<li>Rosquillas<\/li>\n<li>Acciughe (MARINERA)<\/li>\n<li>Boquerones (MARINERO)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PROCEDIMENTO<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Fai bollire in abbondante acqua le patate pulite e con la buccia per circa 45 minuti (questo dipender\u00e0 dalle dimensioni delle patate; per verificare se sono cotte, infilale con una forchetta e se sono morbide sono pronte).<\/li>\n<li>Contemporaneamente fai bollire le uova per circa 20 minuti. Una volta terminate le cotture, scola l&#8217;acqua e lasciale raffreddare. Mentre patate e uova si raffreddano, taglia le olive snocciolate a fette fisse.<\/li>\n<li>Sbuccia le patate e schiacciale. Taglia l&#8217;uovo a pezzi piccoli. Mescola le patate con il tonno in scatola (scolato e a piacere), le uova e le varianti. Mescola tutto.<\/li>\n<li>Incorpora la maionese (a piacere) fino a ottenere una consistenza omogenea.<\/li>\n<li>Assaggia e aggiungi sale se necessario. L&#8217;insalata russa \u00e8 una ricetta che permette di personalizzare le quantit\u00e0. Le quantit\u00e0 sono indicative e puoi aggiungere quante patate, uova, tonno e varianti desideri fino a ottenere il gusto desiderato.<\/li>\n<li>Servi su una rosquilla con un&#8217;acciuga sopra (marinera), o con un boquer\u00f3n (marinero). Se non vuoi n\u00e9 acciuga n\u00e9 boquer\u00f3n, puoi servire l&#8217;insalata su una rosquilla (bicicleta).<\/li>\n<\/ol>\n<p>Buon appetito!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ihdemu.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instituto Hisp\u00e1nico de Murcia | Corsi di spagnolo in Spagna<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spuntino murciano: Marinera, indispensabile per un aperitivo. Insalata russa con un delizioso tocco calorico.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":32039,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[646],"tags":[],"class_list":["post-80329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stile-di-vita"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80329"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80329\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ihdemu.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}