Wat zijn de Spaanse maaltijden en hoe laat eten ze?

Één van de dingen wat buitenlandse studenten het meest verrast als ze naar Spanje komen, is dat alles hier later wordt gedaan.

Hieronder leggen we bij Instituto Hispánico enkele verschillen uit waar je rekening mee moet houden. Spanjaarden eten vier keer per dag. Soms vijf keer, hoewel dit niet allemaal standaard “volledige maaltijden” zijn. De keren dat Spanjaarden eten worden, op volgorde, hieronder uitgelegd:

Desayuno

De eerste maaltijd van de dag is vaak gewoon een ‘pasta’ (een zoute croissant) of gebakjes (koekjes, donuts of iets dergelijks) en een drankje zoals koffie of een glas melk met ‘Colacao’ (een chocoladedrankje) voor de kinderen.

Almuerzo

Dit zou de Spaanse brunch kunnen zijn, aangezien deze meestal tussen 10.30 en 11.30 uur wordt gegeten. Het gebruikelijke is een broodje – in Spanje wordt het meestal een ‘bocata’ of een ‘bocadillo’ genoemd – of een stokbroodje geroosterd met ham of gepureerde tomaten (tostada con tomate), meestal vergezeld met koffie met melk of een zwarte koffie (algemeen bekend als espresso).

Comida

De derde maaltijd van de dag is meestal rond 14.00 en 15.30 uur. Het is de grootste maaltijd van de dag, vaak met meerdere gangen: een voorgerecht, een drankje, een hoofdgerecht en eventueel koffie of dessert.

Merienda

De vierde Spaanse maaltijd van de dag is de snack. Deze maaltijd kan worden beschouwd als de Engelse theetijd. Het is echter vooral een tussendoortje voor kinderen die net van school af zijn rond 17.00 uur. Het is meestal brood: een klein broodje, iets zoets van de bakkerij of wat koekjes.

Cena

De laatste maaltijd van de dag wordt genuttigd rond 21.00 uur of later. Het is meestal lichter dan ‘la comida’ (de lunch). Er zijn verschillende soorten diners, maar de meest populaire is het delen van enkele kleine tapas.

En hoe vaak eet jijper dag in jouw land en hoe laat?

Bron: Guiajando

Instituto Hispánico de Murcia | Spaanse cursussen spanjepaanse cursussen spanje