عنب ليلة رأس السنة: أصل التقليد

يعد تقليد تناول اثنتي عشرة حبة عنب عندما تدق الأجراس في ليلة رأس السنة الجديدة أحد أكثر العادات المحببة والمنتظرة في إسبانيا.

هل تساءلت يومًا كيف نشأ هذا التقليد؟

تمثل كل حبة عنب أمنية لكل شهر من الأشهر الاثني عشر من العام الجديد الذي على وشك أن يبدأ، ويعتقد أن هذه الممارسة تجذب الحظ والازدهار. اليوم سنخبركم بكل شيء عن أصل عنب رأس السنة وانتشاره إلى بلدان أخرى.

الأصول التاريخية لعنب ليلة رأس السنة

على الرغم من اعتقاد الكثيرين أن تقليد العنب بدأ في عام 1909 كاستراتيجية من قبل المزارعين في أليكانتي ومورسيا لبيع الفائض من الحصاد الجيد، إلا أن الحقيقة هي أن التاريخ أقدم من ذلك بكثير. ورغم أنه من الصحيح أنه في عام 1909 جرت حملة كبيرة لترويج هذه العادة، إلا أنه في القرن التاسع عشر كان تقليد تناول العنب عندما تدق الأجراس في ليلة رأس السنة الجديدة معروفًا بالفعل في بعض الأماكن في إسبانيا، وخاصة في مدريد.

أول شهادة مكتوبة تؤكد هذه العادة تعود إلى عام 1897، عندما ذكرت صحافة مدريد أن “من عادات مدريد تناول اثنتي عشرة حبة عنب عند دقات الساعة الثانية عشرة التي تفصل العام المنتهية عن العام القادم”. ويشير هذا إلى أنه منذ عام 1896 على الأقل، كان تقليد العنب يحتفل به بالفعل في العاصمة الإسبانية، ومن المرجح جدًا أن هذه العادة كانت موجودة بالفعل قبل بضع سنوات.

توسيع العرف

إن أصل تقليد تناول العنب في ليلة رأس السنة الجديدة له صلة مثيرة للاهتمام بحدث وقع في مدريد في نهاية القرن التاسع عشر. في عام 1882، فرض عمدة المدينة، خوسيه أباسكال إي كاريدانو، ضريبة على جميع الأشخاص الذين يريدون الخروج لاستقبال الحكماء الثلاثة في ليلة الخامس من يناير.

وقد تسبب هذا الإجراء في بعض الإزعاج، لكنه في الوقت نفسه أدى إلى تعميم عادة الاحتفال بقدوم الملوك بطريقة مختلفة. مع مرور الوقت، اكتسب تقليد العنب قوة، وخاصة في مدريد، حيث بدأ التجار في الإعلان عن “العنب المحظوظ” في عام 1897.

في ذلك الوقت، استغل المزارعون في منطقة بلاد الشام، وخاصة في أليكانتي ومورسيا، الفائض من العنب المنتج في عام 1909 بسبب الحصاد الممتاز. قرروا إنشاء حملة لتشجيع عادة تناول اثنتي عشرة حبة عنب في ليلة رأس السنة، بهدف عرض بضائعهم. وهكذا انتشر تقليد العنب في ليلة رأس السنة الجديدة شيئًا فشيئًا في جميع أنحاء البلاد.

رمزية العنب

إن رمزية العنب في ليلة رأس السنة الجديدة مثيرة للاهتمام. تمثل كل حبة عنب رغبة أو هدفًا لكل شهر من أشهر السنة الاثني عشر. ويعتقد أن تناولها على إيقاع الأجراس يضمن الحظ السعيد في كل شهر.

يقول التقليد أنه إذا تمكنت من أكل كل العنب دون أن تختنق، فسوف تجلب الرخاء والفرح في العام الجديد. لكن كن حذرا: هناك خرافة تحذر أيضا من أن محاولة أكل كل العنب بسرعة كبيرة قد تجلب الحظ السيئ … وخطر الاختناق!

بهذه الطريقة، لا يصبح العنب مجرد فاكهة لذيذة فحسب، بل يصبح أيضًا مركزًا لتقليد مليء بالرمزية والأمل والتمنيات الطيبة للمستقبل. يشير كل رنين جرس إلى مرور شهر، ومع كل حبة عنب يتم استهلاكها، يتم إرسال أمنية للشهر القادم. تحول هذه الطقوس ليلة رأس السنة إلى لحظة سحرية مليئة بالإثارة، والأهم من ذلك، الأمل فيما هو قادم.

زراعة واختيار العنب

إن زراعة العنب في ليلة رأس السنة الجديدة هي ممارسة تتم بطريقة خاصة جدًا في بعض مناطق إسبانيا، وخاصة في أليكانتي ومورسيا. يتم اختيار العنب المستخدم في هذه الطقوس بعناية، حيث من المفترض أن يكون له قشرة رقيقة لتسهيل الاستهلاك السريع أثناء الأجراس. وبالإضافة إلى ذلك، فإن أصناف العنب المختارة عادة ما تكون حلوة وناعمة، بحيث تكون أكثر متعة للحنك ويمكن تناولها بسهولة في تلك اللحظة الخاصة.

تهدف عملية الاختيار والزراعة هذه إلى ضمان أن يكون العنب مثاليًا لتقليد ليلة رأس السنة الجديدة. بهذه الطريقة، يضمن المزارعون في بلاد الشام أن العنب يلبي المعايير اللازمة حتى يستهلكه الآلاف من الناس في جميع أنحاء إسبانيا وفي البلدان الأخرى الناطقة بالإسبانية.

تقليد إسباني ذو انتشار عالمي

لا يعد العنب المخصص للاحتفال بليلة رأس السنة مجرد عادة إسبانية فحسب، بل يتم تصديره إلى العديد من البلدان الناطقة بالإسبانية، مثل المكسيك وفنزويلا والأرجنتين والإكوادور وبيرو وتشيلي وكولومبيا. في كل هذه الأماكن، يعتبر تقليد تناول اثنتي عشرة حبة عنب على إيقاع الأجراس تقليدًا شائعًا كما هو الحال في إسبانيا، ويتم الاحتفال به بحماس كبير. ومع ذلك، خارج العالم الناطق باللغة الإسبانية، فإن عنب ليلة رأس السنة الجديدة غير معروف عمليًا، وفي العديد من البلدان لا يوجد تقليد مماثل.

وفي بعض الأماكن، مثل الولايات المتحدة، تركز احتفالات ليلة رأس السنة على عناصر أخرى، مثل إسقاط الكرة الشهيرة في ميدان تايمز سكوير. على الرغم من أن العيد مبهج بنفس القدر، إلا أنه لا يتم الاحتفال به بنفس العادات كما هو الحال في إسبانيا. في إيطاليا، على سبيل المثال، يختلف تقليد ليلة رأس السنة بشكل كبير: فبدلاً من العنب، يأكل الناس وعاءً من حساء العدس، وهو طبق نشأ في روما ويرتبط بالأمل في جذب الرخاء للعام الجديد.

أكثر من مجرد تقليد

إن العنب الذي يتم تناوله في ليلة رأس السنة الجديدة هو أكثر من مجرد تقليد: فهو يمثل الأمل والازدهار والوحدة العائلية والاجتماعية التي تميز العطلة. على الرغم من أن أصلها يعود إلى أواخر القرن التاسع عشر، إلا أن عادة تناول اثنتي عشرة حبة عنب على إيقاع الأجراس استمرت حتى يومنا هذا، لتصبح رمزًا للثقافة الإسبانية التي تبنتها العديد من البلدان الناطقة باللغة الإسبانية.

Instituto Hispánico de Murcia | Spanish courses in Spain