IHM
5 min 
0 Opmerkingen
De traditie van het eten van twaalf druiven bij het slaan van de klok op oudejaarsavond is een van de meest geliefde en verwachte gebruiken in Spanje.
Heb je je ooit afgevraagd hoe deze traditie is ontstaan?
Elke druif staat voor een wens voor elke van de twaalf maanden van het nieuwe jaar dat staat te beginnen, en men gelooft dat deze praktijk geluk en welvaart aantrekt. Vandaag vertellen we je alles over de oorsprong van de oudejaarsdruiven en hoe deze traditie zich naar andere landen heeft verspreid.
Historische oorsprong van de oudejaarsdruiven
Hoewel velen geloven dat de traditie van de druiven begon in 1909 als een strategie van de boeren uit Alicante en Murcia om het overschot van een goede oogst te verkopen, is de werkelijke geschiedenis veel ouder. Het is waar dat er in 1909 een grote campagne werd gevoerd om deze gewoonte te populariseren, maar al in de 19e eeuw was de traditie om druiven te eten wanneer de klok slaat tijdens oudejaarsavond bekend in sommige delen van Spanje, vooral in Madrid.
Het eerste geschreven bewijs dat deze gewoonte bevestigt dateert uit 1897, toen de pers in Madrid meldde dat “het een Madrileense gewoonte is om twaalf druiven te eten wanneer de klok twaalf uur slaat, waarmee het oude en het nieuwe jaar van elkaar worden gescheiden”. Dit geeft aan dat de traditie van de druiven in de Spaanse hoofdstad al sinds minstens 1896 werd gevierd, en het is zeer waarschijnlijk dat deze gewoonte enkele jaren eerder al bestond.
Rozprzestrzenienie zwyczaju
Początek tradycji winogron na Sylwestra jest związany z interesującym wydarzeniem, które miało miejsce w Madrycie pod koniec XIX wieku. W 1882 roku burmistrz miasta, José Abascal y Carredano, wprowadził opłatę dla wszystkich osób, które chciały wyjść, aby powitać Trzech Króli w nocy z 5 na 6 stycznia.
Ten krok wywołał pewne niezadowolenie, ale jednocześnie spopularyzował zwyczaj obchodzenia przybycia Króli w inny sposób. Z biegiem czasu tradycja winogron zyskała na sile, szczególnie w Madrycie, gdzie kupcy zaczęli reklamować „winogrona szczęścia” w 1897 roku.
W tym czasie rolnicy z regionu Levante, zwłaszcza z Alicante i Murcii, wykorzystali nadmiar winogron wyprodukowanych w 1909 roku dzięki wyjątkowej zbiory. Zdecydowali się przeprowadzić kampanię promującą zwyczaj jedzenia dwunastu winogron na Sylwestra, aby sprzedać swoje towary. W ten sposób stopniowo tradycja winogron na Sylwestra rozprzestrzeniła się po całym kraju.
Het symbolisme van de oudejaarsdruiven
Het symbolisme van de oudejaarsdruiven is fascinerend. Elke druif staat voor een wens of doel voor elk van de twaalf maanden van het jaar. Door ze te eten op het ritme van de klokslagen, wordt geloofd dat men geluk voor elke maand verzekert.
De traditie stelt dat als men erin slaagt alle druiven op te eten zonder zich te verslikken, men welvaart en vreugde in het nieuwe jaar zal aantrekken. Er moet echter voorzichtigheid worden betracht: bijgeloof waarschuwt ook dat het te snel eten van alle druiven ongeluk kan brengen… en een flinke verstikking!
Op deze manier zijn de druiven niet alleen een heerlijke vrucht, maar ze worden ook het middelpunt van een traditie vol symboliek, hoop en goede wensen voor de toekomst. Elke klokslag markeert de overgang naar een nieuwe maand, en met elke druif die wordt gegeten, wordt een wens voor de komende maand uitgesproken. Dit ritueel maakt van oudejaarsavond een magisch moment, vol emotie en, vooral, vol hoop voor wat komen gaat.
De teelt en selectie van de oudejaarsdruiven
De teelt van de oudejaarsdruiven is een praktijk die op een heel speciale manier wordt uitgevoerd in sommige regio’s van Spanje, voornamelijk in Alicante en Murcia. De druiven die voor dit ritueel worden gebruikt, worden zorgvuldig geselecteerd, omdat men op zoek is naar druiven met een dunnere schil om het eten tijdens de klokslagen te vergemakkelijken. Bovendien zijn de gekozen druivenrassen meestal zoet en zacht, zodat ze aangenamer zijn voor de smaak en gemakkelijk gegeten kunnen worden op dit speciale moment.
Dit selectie- en teeltproces is gericht op het garanderen dat de druiven perfect zijn voor de oudejaarstraditie. Op deze manier zorgen de Levantijnse boeren ervoor dat de druiven voldoen aan de nodige normen, zodat ze door duizenden mensen in heel Spanje en andere Spaanse taalgebieden kunnen worden geconsumeerd.
Een Spaanse traditie met wereldwijde reikwijdte
De oudejaarsdruiven zijn niet alleen een Spaanse traditie, maar zijn ook overgedragen naar veel Spaanssprekende landen zoals Mexico, Venezuela, Argentinië, Ecuador, Peru, Chili en Colombia. In al deze landen is de traditie van het eten van twaalf druiven op het ritme van de klok zo populair als in Spanje, en wordt het met veel enthousiasme gevierd. Echter, buiten de Spaanse taalgemeenschappen zijn de oudejaarsdruiven vrijwel onbekend, en in veel landen bestaat er geen vergelijkbare traditie.
In sommige landen, zoals de Verenigde Staten, liggen de oudejaarsvieringen meer in het teken van andere elementen, zoals de beroemde vallende bal in Times Square. Hoewel de festiviteit even vrolijk is, wordt deze niet gevierd met dezelfde gewoonten als in Spanje. In Italië, bijvoorbeeld, is de oudejaars traditie heel anders: in plaats van druiven eet men een gerecht van linzensoep, een gerecht dat zijn oorsprong in Rome heeft en wordt geassocieerd met de hoop om welvaart voor het nieuwe jaar aan te trekken.
Meer dan traditie
De oudejaarsdruiven zijn veel meer dan een eenvoudige traditie: ze vertegenwoordigen hoop, welvaart en de familiale en sociale eenheid die de festiviteit kenmerkt. Hoewel de oorsprong ervan teruggaat tot het einde van de 19e eeuw, is de gewoonte om de twaalf druiven te eten op het ritme van de klokgeluiden tot op de dag van vandaag blijven bestaan, en is het uitgegroeid tot een symbool van de Spaanse cultuur dat door veel Spaanstalige landen is overgenomen.
Er zijn geen opmerkingen over De oudejaarsdruiven: de oorsprong van de traditie