Kuchnia hiszpańska jest jedną z najbardziej popularnych i zróżnicowanych na świecie, a jej wymowa może stanowić wyzwanie dla tych, którzy nie są zaznajomieni z językiem lub kulturą hiszpańską.
Poniżej przejdziemy do dziesięciu najtrudniejszych dań hiszpańskich do wymówienia dla obcokrajowca.
Paella
Paella to tradycyjne danie z regionu Walencji, na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii. Składa się z ryżu, kurczaka, królika, warzyw i szafranu, a często podaje się ją z owocami morza. Słowo „paella” wymawia się „pa-eh-ya”, z akcentem na drugiej sylabie. Ważne jest, aby pamiętać, że litera „ll” w języku hiszpańskim jest wymawiana jak „y” w języku angielskim.
Gazpacho
Gazpacho to zimna zupa zrobiona z pomidorów, papryki, ogórków, czosnku i oliwy z oliwek. To specjalność Andaluzji, w południowej Hiszpanii. Słowo “gazpacho” wymawia się “gaz-pa-cho”, z naciskiem na drugą sylabę. Litera “z” w języku hiszpańskim wymawiana jest jak “th” w języku angielskim, co może stanowić wyzwanie dla niektórych mówiących po angielsku.
Cocido
Cocido to tradycyjna hiszpańska potrawa w formie gulaszu, wykonana z mięsa, warzyw i roślin strączkowych, takich jak ciecierzyca. To typowe danie z regionów Madrytu i Castilla-La Mancha w centralnej Hiszpanii. Słowo “cocido” wymawia się “ko-si-do”, z akcentem na drugiej sylabie. Litera “c” w języku hiszpańskim jest wymawiana jak “th” w języku angielskim, gdy poprzedza “e” lub “i”.
Fabada asturiana
Fabada asturiana to tradycyjny gulasz z regionu Asturii na północy Hiszpanii. Zawiera on fasolę, kiełbasę chorizo, kiszkę krwiową i wieprzowinę. Słowo “fabada” wymawia się “fa-ba-da”, z akcentem na drugiej sylabie. Litera “b” w języku hiszpańskim wymawiana jest bardziej miękko niż w języku angielskim, natomiast litera “d” wymawiana jest z miękkim dźwiękiem podobnym do “th”.
Churros
Churros to typowy hiszpański deser zrobiony z ciasta smażonego na złoto i posypanego cukrem. Często podaje się je z gorącą czekoladą. Słowo “churros” wymawia się “czu-rros”, z akcentem na pierwszej sylabie. Litera “ch” w języku hiszpańskim wymawiana jest jak “cz” w języku polskim.
Tortilla de patata
Tortilla de patata to danie przygotowywane z jajek, ziemniaków i cebuli. Jest to podstawowe danie w całej Hiszpanii i podawane jest zarówno jako danie główne, jak i tapa. Słowo “tortilla” wymawia się “tor-tee-ya”, ze stresem na pierwszej sylabie. Litera “ll” w języku hiszpańskim wymawiana jest jak “j” w języku polskim.
Patatas bravas
Patatas bravas to typowa hiszpańska przekąska podawana z pikantnym sosem. To po prostu smażone ziemniaki pokrojone w kostkę lub w plastry i podawane z sosem z pomidorów, papryki, cebuli i czosnku. Słowo “patatas” wymawia się “pa-ta-tas”, ze stresem na drugiej sylabie, natomiast “bravas” wymawia się “bra-vas”, ze stresem na pierwszej sylabie.
Albóndigas
Albóndigas to specjalność kuchni hiszpańskiej wykonana z mięsa mielonego i przypraw, podawana w sosie pomidorowym lub jako tapa. Słowo “albóndigas” wymawia się “al-bon-di-gas”, z akcentem na drugiej sylabie. Litera “g” w języku hiszpańskim jest wymawiana miękko, jak “j” w języku angielskim, gdy poprzedza ją “e” lub “i”.
Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega to typowe danie z regionu Galicji na północno-zachodnim wybrzeżu Hiszpanii. Jest ono przygotowywane z gotowanego ośmiornicy, ziemniaków, oliwy z oliwek i papryki. Słowo “polpo” wymawia się “pol-po”, z akcentem na pierwszej sylabie, natomiast “gallega” wymawia się “ga-lle-ga”, z akcentem na drugiej sylabie.
Croquetas
Krokiety to typowe hiszpańskie danie zrobione z masy z mleka, masła i mąki, wypełnione mięsem, szynką, rybą lub serem. Masa jest smażona, aż stanie się złota i chrupiąca. Słowo “croquetas” wymawia się “kro-ke-tas”, z akcentem na drugiej sylabie. Litera “q” w języku hiszpańskim jest wymawiana jak “k” w języku angielskim.
Podsumowując, wymowa hiszpańskich potraw może stanowić wyzwanie dla osób, które nie posługują się tym językiem, ze względu na obecność pewnych liter i dźwięków, które nie występują w innych językach. Jednakże, dzięki praktyce i cierpliwości, każdy może nauczyć się poprawnej wymowy tych dań. Warto również podkreślić, że hiszpańska kuchnia jest pyszna i warto ją spróbować, niezależnie od tego, jak jest wymawiana.
Czy znasz jakieś inne słowa, które są trudne do wymówienia? Napisz je w komentarzach poniżej.
Nie ma komentarzy dot Najtrudniejsze do wymówienia hiszpańskie potrawy dla obcokrajowców