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Tortilla de patatas / tortilla de patata

El Día Internacional de la tortilla de patatas fue el 9 de marzo, pero ¿cómo se dice "tortilla de patatas" o "tortilla de patata"? Aquí tienes la respuesta:

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Conoce Murcia (parte I)

Ir de terraza en terraza, de plaza en plaza, callejeando por la ciudad y disfrutando de la vida al aire libre es una de las mejores maneras de entrar en el ambiente murciano. Aquí, tomar unas cañas mientras se habla de todo y de nada, es un placer.

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Verbos con doble significado en español

Los verbos polisémicos son siempre palabras tramposas que necesitan tiempo y esfuerzo para ser dominadas. Sin embargo, si añadimos el subjuntivo a esta ecuación, la dificultad crece exponencialmente.

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Guerra en el subjuntivo: "tuviera" está aplastando a "tuviese"

¿Por qué tenemos dos formas para un mismo tiempo verbal?

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El origen del carnaval

El carnaval es una celebración que tiene lugar inmediatamente antes de la cuaresma cristiana (que se inicia con el Miércoles de Ceniza), y que tiene fecha variable (entre febrero y marzo según el año).

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Feliz año nuevo chino

El Año Nuevo chino (en chino tradicional, 農曆新年; en chino simplificado, 农历新年; pinyin, nónglì xīnnián, "Año Nuevo del Calendario Agrario") — más conocido como la Fiesta de la Primavera (春节, 春節, chūnjíe) en China o como Año Nuevo Lunar en el extranjero — es la festividad tradicional más importante del año calendario chino, celebrada también en otros países del este de Asia. Es el festival más importante de China. ¿Y sabías que es la mayor migración humana del mundo?

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Día mundial contra el cáncer

El 4 de febrero se celebra el Día Mundial contra el Cáncer, promovido por La Organización Mundial de la Salud, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y la Unión Internacional contra el Cáncer (UICC) con el objetivo de aumentar la concienciación y movilizar a la sociedad para avanzar en la prevención y control de esta enfermedad.

Murcia: 1001 sabores

Jallullo, bajocas, crillas, alcaciles, paparajotes, zarangollo, ... Poco más de 1 minuto de video de maravillas gastronómicas murcianas.

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¿La Covid? ¿El covid? La lengua española y la pandemia

La crisis global del coronavirus está planteando grandes cambios sociales, políticos y económicos que ya están teniendo consecuencias en el día a día, transformando usos y costumbres para luchar contra la enfermedad. Nuestro idioma no es impermeable a la sociedad y tampoco lo es a esta pandemia. 

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Los sabores: no solo hay 4.

Umami (en japonés: うま味), vocablo que significa sabroso, es uno de los sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado. Esta palabra fue acuñada por el profesor Kikunae Ikeda y proviene de la combinación de los términos umai (うまい) ‘delicioso’ y mi (味) ‘sabor’. 

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INSTITUTO HISPANICO DE MURCIA, SOCIEDAD LIMITADA has been the beneficiary of the European Regional Development Fund whose objective is to develop the use and quality of information and communication technologies and their accessibility, and thanks to which it has implemented the following solutions: online presence through its Website. The present measure took place in 2020. To this purpose, it was supported by the TIC Cámaras Programme, by Cámara of Murcia.